1、Cell Metabolism：均衡饮食比抗衰老药物效果好得多
2021年11月11日，来自澳大利亚悉尼大学Stephen J. Simpson、David G. Le Couteur等研究人员合作在《细胞—代谢》杂志上发表了题为“Nutritional reprogramming of mouse liver proteome is dampened by metformin, resveratrol, and rapamycin,“的研究成果，发现二甲双胍、白藜芦醇和雷帕霉素抑制小鼠肝脏蛋白质组的营养性重编程。
研究人类通过使用营养几何框架来揭示了饮食和药物对小鼠肝脏蛋白质组的互动和比较效应，这些饮食处理在宏量营养素比例、能量密度和药物处理（二甲双胍、雷帕霉素、白藜芦醇）方面有所不同。饮食能量和剪接体之间有强烈的负相关，饮食蛋白质和线粒体之间有强烈的正相关，在高蛋白质摄入时产生氧化压力。
二甲双胍、雷帕霉素和白藜芦醇的作用小于并抑制了对饮食的反应。雷帕霉素和二甲双胍减少了线粒体对饮食蛋白质的反应，而碳水化合物和脂肪的影响被白藜芦醇下调了。饮食成分对肝脏蛋白质组有强大的影响，不仅对代谢途径，而且对线粒体功能和RNA剪接等基本过程都有影响。
营养感应途径影响着新陈代谢的健康和衰老，并提供了饮食可能被单独或与针对这些途径的药物一起用于治疗的潜力。
（评论：饮食其实是一剂非常有效果的药！）
文章来源：
David G. Le Couteur, Samantha M. Solon-Biet et al,Nutritional reprogramming of mouse liver proteome is dampened by metformin, resveratrol, and rapamycin. DOI: 10.1016/j.cmet.2021.10.016, Cell Metabolism：最新IF：22.415
2、Cell Metabolism：寒冷刺激重塑免疫缓解神经系统炎症
2021年10月22日，来自瑞士日内瓦大学Mirko Trajkovski、Doron Merkler等研究人员合作在学术期刊《细胞—代谢》发表了题为“Cold exposure protects from neuroinflammation through immunologic reprogramming.“得研究成果，发现冷暴露通过免疫学重编程防止神经炎症的发生。
据了解，自身免疫是有能量消耗的，但代谢活跃的状态对免疫和免疫介导的疾病的影响尚不清楚。Ly6Chi单核细胞是中枢神经系统自身免疫的关键效应因子，在诱导初始的自体反应T细胞方面的作用难以捉摸。
研究人员对冷暴露期间各个区室的免疫变化进行了无偏倚的分析，并表明这种能量消耗大的刺激明显改善了实验性自身免疫性脑脊髓炎（EAE）。冷暴露在稳定状态下和各种炎症小鼠模型中减少了单核细胞上的MHC II，并通过对单核细胞的调节抑制了T细胞的活化和致病性。遗传或抗体介导的单核细胞耗竭或Th1或Th17极化细胞对EAE的过继转移分别阻碍了冷诱导的对T细胞或EAE的影响。
这些发现提供了环境温度和神经炎症之间的机理联系，并表明寒冷诱导的代谢适应和自身免疫之间的竞争是对免疫疾病的有益能量权衡。
（评论：成功地破译了暴露在寒冷环境下如何促使机体将其免疫系统的资源转移到维持体温上，这些发现为神经炎症的致病机制提供了重要的见解，并可能为其他自身免疫性疾病的未来预防和治疗提供了可能。）
文章来源：
Martina Spiljar, Karin Steinbach et al, Cold exposure protects from neuroinflammation through immunologic reprogramming, DOI: 10.1016/j.cmet.2021.10.002, Cell Metabolism： 最新IF：22.415
3、Immunity：脂质纳米颗粒提高mRNA和蛋白亚基疫苗的功效
2021年11月4日，来自美国宾夕法尼亚亚大学Norbert Pardi、Michela Locci等研究人员合作在《免疫》杂志上发表题为“Lipid nanoparticles enhance the efficacy of mRNA and protein subunit vaccines by inducing robust T follicular helper cell and humoral responses.“的研究成果，发现脂质纳米颗粒通过诱导强大的T滤泡辅助细胞和体液反应提高mRNA和蛋白亚基疫苗的功效。
研究意义：佐剂对于提高疫苗接种的适应性免疫反应的质量和程度至关重要。LNP包裹的核苷修饰的mRNA疫苗对SARS-CoV-2显示出巨大的功效，但这种疫苗平台的作用机制还没有得到很好的描述。
利用流感病毒和SARS-CoV-2 mRNA和蛋白亚基疫苗，研究人员证明了脂质纳米颗粒（LNP）配方具有本质的佐剂活性，可以促进诱导小鼠体内强大的T滤泡辅助细胞、生殖中心B细胞、长寿浆细胞和记忆B细胞反应，并与持久的保护性抗体有关。比较实验表明，这种LNP的性能优于广泛使用的MF59类佐剂AddaVax™。LNP的佐剂活性依赖于可离子化的脂质成分和IL-6细胞因子的诱导，而不是依赖于MyD88或MAVS对LNP的感应。这项研究发现LNP是一种多功能的佐剂，可以提高传统和下一代疫苗平台的功效。
文章来源：
Lipid nanoparticles enhance the efficacy of mRNA and protein subunit vaccines by inducing robust T follicular helper cell and humoral responses. DOI: 10.1016/j.immuni.2021.11.001, Immunity：最新IF：21.522
