生产非乳制品的公司应确保其原料和成品在生产过程中未被牛奶蛋白污染,以防止易感个体发生可能的过敏反应。我们有两种检测试剂盒:β乳球蛋白和酪蛋白。β-乳球蛋白是反刍动物和猪的主要乳清蛋白。人类母乳似乎缺乏β-乳球蛋白。
人类婴儿可能对牛奶蛋白产生过敏反应。β-乳球蛋白是刺激人类婴儿免疫超敏反应的主要抗原。症状可能从类似乳糖不耐受到严重反应。
产品名称 | 货号 | 规格 |
β-乳球蛋白残留检测试剂盒
Beta-Lactoglobulin Residue Test Kit |
ESMRDBLG-48 | 48T |
ELISA SYSTEMS β-乳球蛋白残留检测试剂盒是一种酶联免疫吸附试验,可用于筛查食品和环境样本中是否存在由乳制品和原材料交叉污染引起的潜在过敏原。乳清已被显著去除的产品(如奶酪)可能不适用于本试剂盒,因为估计的牛奶物质水平较低。在这些情况下,我们的酪蛋白试剂盒可能更适合。请与您的ELISA SYSTEMS代表进行讨论。
β-乳球蛋白残留检测试剂盒组分:0.0 ppm、0.1 ppm、0.25 ppm、0.50 ppm和1.0 ppm β乳球蛋白 提取样品的测试时间约为40分钟
β-乳球蛋白残留检测试剂盒存储方法建议在2-8℃ 保存
ELISA Systems是澳大利亚食品过敏原检测试剂盒领域的研发机构,专门从事近15年的食品过敏原检测试剂盒。产品符合AOAC、GB、加拿大FDA等相应的标准。该公司凭借自己卓越的研发实力,在过敏原快速检测产品领域在全球获得了全球各大公司及政府实验室的好评。其中过敏原检测产品适合检测食品、设备及环境等样品,并被美国AOAC、FDA、美国农业部、CDC、加拿大FDA、香港政府实验室等机构广泛使用。