原料配方 鲜杨梅50千克 白砂糖27千克 甘草粉1.5千克 柠檬酸25克 胭脂红10克 安息香酸钠50克 食盐7千克工艺流程 选料→盐渍→晒干→漂洗→糖渍→晒制→包...
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果香醉枣
原料配方 鲜枣1千克 白酒20毫升 桔子香精(食用级)5滴制作方法 1.挑选无损伤、无病虫害、质地坚硬的八成熟红枣，用清水洗净。2.将枣倒入锅中，加入20毫升白酒，...
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咸味杨梅
原料配方 杨梅1千克 食盐40克 红糖100克 冷水300毫升制作方法 1.将八成熟的杨梅洗净。2.把杨梅放入锅中，加入30克食盐拌匀，腌渍1天，使其水分析出。然后...
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黑加仑子果酱
原料配方 黑加仑子500克 白糖500克 明胶5克 冷水500毫升制作方法 1.将无损伤的黑加仑子洗净，切开取出核。用组织捣碎机搅碎呈泥状(也可用菜刀切碎)。2.将...
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固定抗血清-稀释病毒法中和试验
简介中和试验（neutralization test）是在体外适当条件下孵育病毒与特异性抗体的混合物，使病毒与抗体相互反应，再将混合物接种到敏感的宿主体内，然后测定...
