原料配方 西瓜皮10千克 砂糖14千克 蜂蜜1.25千克 琼脂110克 柠檬酸72克制作方法 1.原料处理：选取新鲜肥厚的西瓜皮10千克，外皮有腐斑的剔除。把西瓜皮...
生物知识
生物知识
生物知识
蜜橙皮(川式)
原料配方 鲜橙皮35千克 川白糖42.5千克工艺流程 选料→制坯→烫漂→压榨→烫漂→煮制→上糖衣→成品制作方法 1.选料：选用七八成熟的厚皮橙子为宜。2.制坯：将选...
生物知识
单细胞mRNA差异显示实验
原理##流程图材料与仪器溶液和缓冲液水浴槽 PCR热循环仪 微量离心机 塑料制品和滤器步骤一、RNA 的分离收集对照组和实验组细胞，放入含 45ul2 mmol/L...
生物知识
生活中常见的细菌有哪些
常见细菌其实很多，例如：大肠杆菌，乳酸菌，破伤风杆菌，结核杆菌，链球菌。细菌可根据形状分为三类，即：球菌、杆菌和螺形菌（包括弧菌、螺菌、螺杆菌）。按细菌的生活方式来...
生物知识
桂花蜜饯(川式)
原料配方 鲜桂花70千克 川白糖65千克工艺流程 鲜桂花→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品制作方法 1.选料：以新鲜的红桂花为最好，除净枝干，花蒂和其它杂...
生物知识
玫瑰蜜饯(川式)
原料配方 鲜玫瑰80克 川白糖60千克工艺流程 鲜玫瑰→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品制作方法 1.选料：以新鲜的糖玫瑰(又名土玫瑰)为最好，除净花蒂、...
生物知识
牛奶苹果泥酥
原料配方 鲜奶油300克 甜苹果泥400克 白糖40克 桔汁250克制作方法1.将全部原料置容器中混匀，搅拌至白糖全部溶解、渗入果泥之中为止，放入冰箱凝冻成型。2....
生物知识
家制桃脯
原料配方 鲜桃1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水800毫升 柠檬酸0.3克制作方法 1.将八成熟的鲜桃洗净，去皮，切半，去核。2.将亚硫酸氢钠放入500毫升...
