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菠萝梅 生物知识

菠萝梅

此种凉果类食品同样是用梅胚做原料,但从鲜梅加工成半成品盐胚之后,梅的风味已大大降低,只具有酸咸两味。若要制成多风味凉果制品,必须根据人们的口味爱好,加以合适的配料。...
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富臭氧层 生物知识

富臭氧层

臭氧层中的臭氧绝大部分集中在离地面20~25km的空间,最高浓度约为10g/t,总质量约30Mt。尽管如此,每10万个气体分子中也只有一个臭氧分子。在大气层的上层氧...
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城郊型农业 生物知识

城郊型农业

城市郊区的农业具有鲜明的特点,它受城区大市场的影响,要为城区人民提供大量的蔬菜、肉蛋奶等副食品,同时其农业生产效益也要与城区市民收入相抗衡。所以,城郊型农业具有机械...
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锰的代谢 生物知识

锰的代谢

成人体内含锰量约10-20mg,主储存于肝和肾中。在细胞内则主要集中于线粒体中。每日需要量为3-5mg。锰在肠道中吸收与铁吸收机制类似,吸收率较低,仅3?%。吸收后...
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沉默子 生物知识

沉默子

沉默子 (silencer) 是参与基因表达负调控的一种元件,是在研究 T 淋巴细胞的 T 抗原受体 (TCR) 基因表达调控时发现的。 TCR 有α / β、γ ...
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沉积岩 生物知识

沉积岩

沉积成层的岩石。是地壳三大岩类之一。过去曾称为水成岩。沉积岩是由成层沉积的松散沉积物固结而成的岩石,分成不同的层次,彼此间层面很明显,主要是由海水或湖、河、冰甚至风...
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肠缺血/再灌注损伤 生物知识

肠缺血/再灌注损伤

肠管缺血时,液体通过毛细血管滤出而形成间质水肿。缺血后再灌注,肠管毛细血管通透性更加升高。从形态学变化来看,严重肠管缺血所致损伤的特征为粘膜病变(粘膜损伤)。不论人...
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