生物知识 粪便检测浮聚法 原理适用于部分检查线虫、绦虫卵和部分原虫包囊的检测。可分为饱和盐水漂浮法、硫酸锌离心浮聚法及蔗糖离心浮聚法。材料与仪器步骤1、饱和盐水漂浮法(1)以竹签挑取黄豆大小... 04月15日 发表评论 阅读全文
生物知识 Schaeffer- Fulton 氏染色法 一、简介芽孢又叫内生孢子(endospore),是某些细菌生长到一定阶段在菌体内形成的休眠体,通常呈圆形或椭圆形。细菌能否形成芽孢以及芽孢的形状、芽孢在芽孢囊内的位... 04月15日 发表评论 阅读全文
生物知识 茄汁黄鱼 制作方法 1.切块:经去头、去内脏和刷洗后的鱼,按罐高切成长5~5.2厘米的鱼块(尾部宽度2.2厘米以上)。 2.漂洗:流动水漂洗35分钟,沥干。 3.盐腌:鱼块5... 04月15日 发表评论 阅读全文
生物知识 红烧鲐鱼 制作方法 1.原料处理:去头、剪鳍、剖腹,除去内脏及脊骨血,然后逐条清洗。 2.切段:清洗后的鱼切成3~3.5厘米长的鱼块,要求块型整齐。 3.油炸:切好的鱼块在1... 04月15日 发表评论 阅读全文
生物知识 酒心巧克力 制作方法 将1.5~3.0%(重)的酒精和0.5~5.0%(重)的大豆磷脂混入巧克力原料中,通过高速搅拌,使之均匀分布在巧克力原料内,然后注模固化,所用的酒精为含水... 04月15日 发表评论 阅读全文
生物知识 香水梨干 制作方法 1.选果:香水梨的成熟度要九至十成,手摸时,略微带些弹性。梨过生、过熟或有伤害,都不能用。2.洗涤:将附着在梨上的浮游物,泥砂及少许微生物都要除去。方法是... 04月15日 发表评论 阅读全文
生物知识 质子 质子是构成原子的基本粒子,常用符号p表示。它和中子一起构成原子核,质子数 中子数=原子的质量数。质子带1个单位正电荷,它带的电量等于电子带的电量,只是电性相反。氢的... 04月15日 发表评论 阅读全文
生物知识 海棠脯 制作方法 1.选用不烂、无虫蛀、无机械损伤的海棠果(从品种说,以八楞海棠为宜),挖去萼洼、果柄后漂洗干净。2.用100千克水加入300克亚硫酸氢钠,配制成0.3%的... 04月15日 发表评论 阅读全文
生物知识 白垩纪(Cretaceous Period,Cretaceous) 中生代最后的一个纪。距离现在1.35亿年到6500万年,约持续了6000万年。因该地层富含白垩(chalk)而得名。白垩是石灰岩的一种类型,主要由方解石组成,颗粒均... 04月15日 发表评论 阅读全文
生物知识 中子 中子也是构成原子的基本粒子,常用符号n表示。它和质子一起构成原子核。中子是不带电的中性粒子,它的质量是1.6750×10 -27 kg,比质子的质量略大,约为电子质... 04月15日 发表评论 阅读全文