过氧化物 生物知识

过氧化物

含有过氧基(—O—O—)的化合物叫做过氧化物。过氧化物中氧的氧化数是-1。过氧化物包括过氧化氢(H 2 O 2 )、金属过氧化物、过氧酸盐和有机过氧化物。过氧化物可...
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多肽 生物知识

多肽

 指许多氨基酸单位用肽键互相连接构成的长链。肽和蛋白质没有严格的界限,一般把只含有数十个或更少个氨基酸单位的多肽叫做肽,把氨基酸单位比较多的多肽叫蛋白质。常把多肽中...
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鞘脂类 生物知识

鞘脂类

由一分子长链脂肪酸、一分子鞘氨醇或其衍生物及一分子极性头醇组成。鞘氨醇是鞘脂中许多长链氨基醇的母体化合物,在哺乳动物中较丰富。鞘脂的极性头基与鞘氨醇的羟基结合,而脂...
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枣(jujube) 生物知识

枣(jujube)

鼠李科枣属的多年生落叶果树,小乔木。又名红枣、中国枣。学名Zizyphus jujube Mill.。枣属植物约有50种,但在果树栽培上主要的种类是枣,原产中国,是...
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