脂肪酸(Fatty acid,FA)是植物、动物和微生物体内重要的脂质成分,溶于脂肪中。一般来说,脂肪酸是由含有偶数个碳原子的直链组成的,其中一端是氢原子,另一端是...
脂质研究“助手”系列三:质谱标准品
脂质具有多种重要的生物学功能,脂质的代谢异常可引发诸多疾病,如糖尿病、肥胖症、神经退行性疾病甚至是癌症等。脂质组学主要研究生物体的脂类组成,在疾病的脂...
脂质研究“助手”系列一:脂肪酰基产品
在生物学和生物化学中,脂质是可溶于非极性溶剂的生物分子。非极性溶剂通常是用来溶解其他不溶于水(或不易溶于水)的天然烃类脂类分子的碳氢化合物,包括脂肪...