播种(sowing) 生物知识

播种(sowing)

根据作物种类、品种特性、种植制度、栽培方式及其对环境条件的要求,选用适宜的播种期、播种量和播种方法,用手工或机具将种子播到一定深度的土层内的综合农事作业。1.播种期...
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杏酱 生物知识

杏酱

工艺流程 选料→清洗→切半去核→修整→浓缩→封口→杀菌→冷却制作方法 1.选料:杏果新鲜饱满,成熟适度,无虫眼,霉变。2.切半去核:用流动水洗去果物表面粘染的泥砂、...
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李干 生物知识

李干

工艺流程 原料选择→浸碱→漂洗→剖半去核→干制→包装制作方法 1.原料选择:选用果形大小中等、果皮薄、核小、肉质致密、纤维少、含糖量在10%以上的充分成熟的果实。2...
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桃果泥 生物知识

桃果泥

工艺流程 原料选择→切分→去皮→挖核→修整→纹碎→配料→加热浓缩→装罐→密封→冷却→擦罐、入库。制作方法 1.原料选择:选用成熟度适中,含酸量较多,芳香味浓的果实为...
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无核加应子 生物知识

无核加应子

工艺流程 原料选择→腌制→出晒→分级→漂洗→配料→吸糖→烧煮→回缺浸制→出晒→包装制作方法 1.原料选择:加工品种以红心李为宜。在果实充分肥大,果皮开始着色且有光泽...
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绝灭(extinction) 生物知识

绝灭(extinction)

古代生物在一定地质时期内的消失。从性质上看,绝灭可分为种系绝灭和终极绝灭。前者是从旧种演变出新种,谱系并未中断,这是进化过程中的新陈代谢现象,并非真正的绝灭;后者指...
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海水生物群落 生物知识

海水生物群落

海岸带位于陆地和海洋交界处,水深从几米到几十米,光照充足,含盐量、水温和地形变化较大。由河流带来的有机物质比较丰富。生物成分复杂多样,第一性生产者以浮游植物和大型固...
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胡萝卜汁 生物知识

胡萝卜汁

含有丰富的营养,其中以胡萝卜的含量最为丰富,每100克中含4.81毫克。胡萝卜素在人体小肠中受酶的作用,转变为维生素A。现代研究还证明,胡萝卜含有较多的叶酸(B族维...
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