生物知识 日本桔子酱 原料配方 桔酱(半成品)670克 砂糖150克 葡萄糖110克 食盐38克 酿造醋(80度)30克 洋葱(提取物)50克 蒜(提取物)4克 其它辛辣物质4克 L维生... 04月11日 发表评论 阅读全文
生物知识 糖水桔子(半去囊衣) 制作方法1.原料处理:(1)按果实横径每隔10毫米分成一级。(2)按品种及大小分别于95~100℃水中烫煮25~45秒钟,以外皮及桔络易剥离而不影响桔肉为准。2.酸... 04月11日 发表评论 阅读全文