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蛋白质(protein) 生物知识

蛋白质(protein)

氨基酸用肽键相连构成的生物大分子,是细胞最重要的功能成分,约占原生质有机成分的一半。  功能基因表达成蛋白质,才能体现生物的特性。蛋白质的功能多种多样,可列举如表。...
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