资源科学管理原理。含义是既要使某种生物资源产量达到最大，又不影响资源的持久利用，即所谓“青山常在、永续利用”原则。最大持续产量是本世纪 30年代以来在渔捞管理业中占...

在酶的发酵生产过程中，为了提高酶的产量，除了选育优良的产酶细胞外，还可以采用一些与酶发酵工艺有关的措施，例如添加诱导物、控制阻遏物浓度等。例如添加诱导物、控制阻遏物...