保加利亚乳杆菌保加利亚乳杆菌是保加利亚酸奶中的乳酸菌，在分类上属于乳酸杆菌，因其菌种产地、微生物特性、效能优异等特点，被微生物学家命名为德氏乳杆菌保加利亚亚种（简称...

德氏乳杆菌保加利亚亚种一、菌种简介1、菌种名称：德氏乳杆菌保加利亚亚种2、菌种拉丁文名称：Lactobacillus delbrueckii subsp. bulg...