琥珀桃仁 生物知识

琥珀桃仁

1.选料:桃仁通过0.8厘米孔径的震荡筛,去除碎仁、碎皮、虫食、霉烂等不合格仁,并选除杂质。2.水煮:沸水煮2~4分钟,当即以清水冷却透,漂洗除去涩味。预煮水应经常...
阅读全文
莴苣脯 生物知识

莴苣脯

1.原料选择:选发育良好、个体较大的莴苣进行充分洗涤,削去茎的外皮,切去根部较老的部位和上部过嫩的部分,切成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的长条。2.硬化处理:一般采...
阅读全文
BPS Bioscience热门产品
pH对反应速度的影响 生物知识

pH对反应速度的影响

酶反应介质的pH可影响酶分子,特别是活性中心上必需基团的解离程度和催化基团中质子供体或质子受体所需的离子化状态,也可影响底物和辅酶的解离程度,从而影响酶与底物的结合...
阅读全文
高原肺水肿 生物知识

高原肺水肿

高原肺水肿发病率较高。一般由海平地区初入高原或重返高原一周内发病。据218例高原肺水肿发病与高度的关系统计,3500~4000米,占28.3%;4000~4500米...
阅读全文