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元素周期表 生物知识

元素周期表

元素周期表是元素周期律用表格表达的具体形式,它反映元素原子的内部结构和它们之间相互联系的规律。元素周期表简称周期表。元素周期表有很多种表达形式,目前最常用的是维尔纳...
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杂环化合物和生物碱 生物知识

杂环化合物和生物碱

杂环化合物和生物碱  杂环化合物在自然界分布很广,其数量几乎占已知有机化合物的三分之一,用途也很多。许多重要的物质如叶绿素、血红素、核酸以及临床应用的一些有显著疗效...
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苏式芝麻酥糖 生物知识

苏式芝麻酥糖

芝麻酥糖是苏式酥糖中代表品种之一。以上海高桥麻酥为例,以松酥油润、香甜适口而畅销市场,尤其适于老年人食用。原料配方 (100公斤芝麻酥糖)熟标准粉52.5公斤 熟富...
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氨基酸和寡肽代谢 生物知识

氨基酸和寡肽代谢

脑内到处都存在着氨基酸。过去只认为它们是合成蛋白质的原料,或是蛋白质分解的产物。近年来,注意到某些氨基酸在中枢的突触传递中起着递质的作用。而且发现,凡是中性氨基酸,...
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