酶法、热修复、微波法修复抗原 Enzymatic antigen retrieval ，Heat Mediated Antigen Retrieval，Microw...
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Cell：人类三分之一基因由小RNA调控
美国Bartel和Burge实验室预测人类基因组中大约有三分之一负责蛋白质合成的基因是由一类miRNA控制的。这一推断表明，RNA在细胞机制中所起的作用远超出先前的...
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美国参议院金融委员会主席概述24亿美元能源税收计划
美国参议院金融委员会主席MaxBaucus3日概述了在其农业税收方案中关于风能和替代能源的24亿美元税收优惠计划。 综合外电10月3日报道，美国参议院金融委员会主席...
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蜜青梅(苏式)
蜜青梅又名劈梅，系蜜性青梅制品。原料配方 鲜青梅75千克 白砂糖40千克 食盐9.5千克 苯甲酸钠适量工艺流程 选料→盐渍→切半→漂洗→糖渍→晾晒→包装→成品制作方...
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主量子数
描述电子在原子核外运动状态的4个量子数之一，习惯用符号n表示。它的取值是正整数，n=1，2，3，……主量子数是决定轨道（或电子）能量的主要量子数。对同一元素，轨道能...
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适应度（fitness）
某种基因型个体的相对成活繁殖率。如有基因型 AA、 Aa和 aa的果蝇各 100只，能成活繁殖的个体分别有 80、 40和 20只，则绝对成活繁殖率（λ =成活繁殖...
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果胶软糖
目前世界上软质糖果的销量中，果胶水果软糖占有相当的比例，原因是果胶软糖具有质地柔软、结构细腻、口感爽快、货架期长等优点。从加工角度来看，果胶软糖比淀粉软糖容易生产，...
