材料与仪器
大肠埃希氏菌 产气肠杆菌 普通变形杆菌 枯草芽孢杆菌NaOH溶液 肌酸 甲基红试剂 吲哚试剂 乙醚 溴甲基酚紫指示剂超净工作台 恒温培养箱 高压灭菌锅 试管 移液管 杜氏小套管 葡萄糖蛋白胨水培养基 蛋白胨水培养基 糖发酵培养基
步骤
1. 标记试管 取装有葡萄糖蛋白胨培养液的试管，根据需要将培养的细菌做好标记。2. 接种培养 以无菌操作分别接种少量菌苔至以上相应试管中，空白对照管不接种，置37℃恒温箱中，培养24～48h。3. 观察记录 取出以上试管，振荡2min。另取5支空试管相应标记菌名，分别加入3～5ml以上对应管中的培养液，再加入40％NaOH溶液10～20滴，并加入约0.5～1mg微量肌酸，振荡试管，以使空气中的氧溶入，置37℃恒温箱中保温15～30min后，若培养液呈红色，记录为V.P.试验阳性反应（用“＋”表示）；若不呈红色，记录为V.P.试验阴性反应（用“－”表示）。
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