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盐效应 生物知识

盐效应

在弱电解质溶液中,加入跟该电解质具有不同离子的强电解质,使弱电解质的电离度增大,这种现象叫做盐效应。在0.1mol/LHAc溶液中加入0.1mol/L NaCl溶液...
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物质的量浓度 生物知识

物质的量浓度

用一升溶液中所含某溶质的物质的量表示的溶液浓度叫作该溶质的物质的量浓度,用符号 c 表示,即实验室配制该浓度的溶液十分方便,但是因为溶液的体积与温度有关,所以用该浓...
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鱼香肠 生物知识

鱼香肠

鱼香肠是以鱼肉为主要原料灌制的香肠。它的优点是有外包衣(畜肠衣或塑肠衣),使鱼肉与外界隔绝,流通方便,卫生条件较好。 原料配方 鱼肉80千克 猪瘦肉8千克 猪肥膘6...
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同源域 生物知识

同源域

同源域(homeodomain)是在同源异形基因(homeoticgene)中已提到的由180个核苷酸编码的60个氨基酸序列,这个肽段里的氨基酸组成在进化上是保守的...
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