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山楂糕 生物知识

山楂糕

原料配方(100千克成品) 鲜红山楂40千克 水20千克 白砂糖40千克 白矾0.8千克 防腐剂80克制作方法 1.原料选择:选用成熟度较低的鲜红果,以保留较多的果...
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苏式蜜饯 生物知识

苏式蜜饯

苏式蜜饯历史悠久,产品品种繁多,在我国果品加工工业中占有重要地位。苏式蜜饯素以选料讲究,制作精细,形色别致,风味清雅而闻名中外。产品主要特色是以返砂为主,保持原果本...
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