生物知识 燕麦食酸菌西瓜亚种 燕麦食酸菌西瓜亚种一、菌种简介1、菌种名称:燕麦食酸菌西瓜亚种Acidovoraxavenaesubsp citrulli2、菌种编号:BMZ0676603、其它中... 05月10日 发表评论 阅读全文
生物知识 糖西瓜条 工艺流程 西瓜皮→去青皮→切条→浸泡→漂洗→预煮→冷却→控干→糖腌→第一次糖煮→糖浸→第二次糖煮→冷却→晒干→成品制作方法 1.将西瓜皮外表青皮刨净,切成长4厘米、... 04月16日 发表评论 阅读全文
生物知识 西瓜冻 原料配方 西瓜肉500克 明胶15克 白糖250克 奶粉25克 清水250毫升 香兰素适量制作方法 1.西瓜肉应取自九成熟的红瓤西瓜。去除瓜子,一半切成小片,一半用... 04月15日 发表评论 阅读全文