生物知识 测定动物源性食品中硝基呋喃代谢物残留量实验-HPLC-MS/MS法 材料与仪器动物组织聚四氟乙烯 Na3PO4 NaOH 乙酸乙酯离心管 串联质谱步骤1. 提取取2.000 g样品于50 mL聚四氟乙烯离心管中,依次加入100 uL... 05月07日 发表评论 阅读全文
生物知识 反应时间对产物形成的影响实验-二硝基水杨酸法 原理酶反应的时间进程曲线的起始部分在某一段时间范围内呈直线,其斜率代表酶反应的初速度。随着反应时间的延长,曲线斜率不断减小,说明反应速度逐渐降低,这可能是因为底物浓... 05月07日 发表评论 阅读全文
生物知识 琥珀酸脱氢酶硝基蓝四唑盐法 琥珀酸脱氢酶硝基蓝四唑盐法 在生物代谢过程中,由氢的供体(donor)把氢原子转移到氢的受体(receptor)的酶促反应称脱氢酶反应,该反应由脱氢酶(dehydr... 04月25日 发表评论 阅读全文
生物知识 乳酸脱氢酶硝基蓝四唑盐法 乳酸脱氢酶硝基蓝四唑盐法乳酸脱氢酶(1actate dehydrogenase,LDH)是辅酶I(NAD)依赖性脱氢酶,能氧化乳酸为丙酮酸,为无氧糖酵解途径的标志酶... 04月25日 发表评论 阅读全文
生物知识 对硝基苯酚pNPP测脂肪酶酶活 问:我正在做这个试验,买了从C2-C16的不同的对硝基苯酚底物,但是令我困惑的是,C10以下的底物,很容易在缓冲液中自发水解,这样就干扰酶活测定。而大于C10的底物... 04月21日 发表评论 阅读全文
生物知识 硝基 硝酸分子(HO—NO 2 )中去掉一个羟基(—OH)后剩余的一价原子团(—NO 2 ),叫做硝基。硝基是硝酸的酰基,因此硝基又叫硝酰基。硝基是硝基化合物的官能团。硝... 04月15日 发表评论 阅读全文
生物知识 亚硝基胍法 原理亚硝基胍(NTG,N-甲基-N'-硝基-N-亚硝基胍)是一种有效的化学诱变剂,在低致死率的情况下也有很强的诱变作用,故有超诱变剂之称。它的主要作用是引... 04月11日 发表评论 阅读全文