基本原理过碘酸是一种强氧化剂，过碘酸的氧化作用先使糖分子的乙二醇基变为乙二醛基，乙二醛基继而与Schiff试剂结合，Schiff试剂本为无色亚硫酸品红复合物，但它与...
生物知识
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糖类– 单糖
第二十一章 糖类糖类化合物亦称碳水化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。糖类化合物是一切生物体维持...
生物评论周报
《Nature》：细菌“甜食”的免疫反应
细菌感染是全世界疾病和死亡的主要原因。哺乳动物的先天免疫系统，识别并对病原生物的一般特征作出反应，具有关键的保护作用。Zhou等人描述了先天免疫系统对细菌糖分子的反...
