谷氨酰胺合成酶，也称为谷氨酸-氨连接酶或GS，是一种催化谷氨酸与氨的ATP依赖性缩合以产生谷氨酰胺的酶。它主要存在于大脑、肾脏和肝脏中。在大脑中，它尤其存在于星形胶...