生物知识 南瓜饼干 饼干从广义上来看,应属于方便食品中焙烤制品类,不过由于发展迅速,已单独形成了工业性大规模生产。由于工艺技术及设备的,新型产品不断涌现。这里的南瓜饼干顾名思义是在构成... 04月11日 发表评论 阅读全文
生物知识 多味南瓜脯 南瓜在南方一年四季都可种植,产量又多,可把南瓜加工成不同风味的果脯蜜饯。本制品多味是指咸、甜、酸、香、辣等风味的南瓜脯,加工过程如下: 1、原料:选取充分成熟的老南... 04月10日 发表评论 阅读全文