乳酸脱氢酶(LDH或LD)是参与糖酵解和糖异生工程中催化乳酸和丙酮酸之间氧化还原反应的重要酶类。它可逆地催化下述反应： 乳酸+辅酶Ⅰ 在乳酸脱氢酶的催化下可逆生成 ...