生物知识 副干酪乳杆菌 副干酪乳杆菌一、菌种简介1、菌种名称:类干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei2、菌种编号:B806143、生物危害程度:四类二、储存条件冻干菌种... 05月10日 发表评论 阅读全文
生物知识 干酪 据文献记载干酪的种类近2000 种,随着新产品的开发,干酪的种类每年都在增加,但由于同一种干酪在不同国家和不同时间有不同的名称,干酪的实际品种应远低于2000 种。... 04月11日 发表评论 阅读全文