肠膜明串珠菌

一、菌种简介

1、菌种名称：肠膜明串珠菌Leuconostoc mesenteroides

2、保藏编号：B80489

3、其它中心编号：CICC 21861

4、主要用途：研究；教学

5、具体用途：用于发酵制乳制品，生产青贮饲料，制作泡菜

二、储存条件

冻干菌种和试管斜面请置于2-8℃冷藏。

三、培养条件

1、培养基：MRS培养基

2、培养基成分：酪白蛋白胨10g牛肉浸取物10g酵母提取液5g葡萄糖20g

乙酸钠5g柠檬酸二胺2g吐温801g磷酸氢二钾2g

七水硫酸镁0.2g七水硫酸锰0.05g碳酸钙20g琼脂20g蒸馏水1LpH 6.8

如果要配置液体培养基，则不用加入碳酸钙和琼脂。

3、培养温度：37℃

4、培养时间：48h

四、注意事项

1、冻干首次活化，干粉要全部用完，不能保留，用0.1-0.2ml的培养液或者无菌水溶解，接种在2支斜面上，因冻干菌处于休眠状态，请勿接种多支斜面或平板，以免因接种量不足而导致复苏不成功。

2、复苏后，微生物菌种应保藏于建议的温度、清洁和干燥的地方，室温放置时间过长会导致菌种衰退。初次使用时请按照本说明书推荐条件进行复活培养，如使用其它类型培养基或培养条件造成菌种不活等损失，明舟生物不负责任。

3、使用者应保证菌种的安全存储和操作，带菌废弃物应高压灭菌处理后丢弃。

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