单糖发酵试验 生物知识

单糖发酵试验

原理单糖发酵试验的基本原理是各种细菌所含有的分解糖(苷、醇)的酶类不同,对糖(苷、醇)的分解能力各有差异。对某一种糖,有的细菌不分解,有的分解后仅产酸,有的分解后既...
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