蜂蜜麻糖 生物知识

蜂蜜麻糖

蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产,已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄,原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市,改用了浇浆方法。原料配方 (按50千克成品计) ...
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佛手梅(苏式) 生物知识

佛手梅(苏式)

佛手梅又名手梅,系干青梅制品。原料配方 鲜青梅110千克 白砂糖45千克 食盐4千克 明矾250克 绿色食用色素适量工艺流程 选料→盐渍→雕划→除核→漂洗→染色→糖...
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各型休克的特点 生物知识

各型休克的特点

各型休克虽有共同规律,但也各有其特点。前文所述,虽然反映了休克的共同规律,但主要是围绕低血容量性休克的特点来进行分析的。现将其它几种重要的休克类型的特点简述如下。一...
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播种(sowing) 生物知识

播种(sowing)

根据作物种类、品种特性、种植制度、栽培方式及其对环境条件的要求,选用适宜的播种期、播种量和播种方法,用手工或机具将种子播到一定深度的土层内的综合农事作业。1.播种期...
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糖西瓜条 生物知识

糖西瓜条

工艺流程 西瓜皮→去青皮→切条→浸泡→漂洗→预煮→冷却→控干→糖腌→第一次糖煮→糖浸→第二次糖煮→冷却→晒干→成品制作方法 1.将西瓜皮外表青皮刨净,切成长4厘米、...
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大枣罐头 生物知识

大枣罐头

工艺流程 选料→分级→清洗→浸泡→装罐→排气→密封→杀菌→冷却制作方法 1.原料:红枣要丰满完整,不准带有严重机械损伤,无虫害,干瘪,无霉烂。2.分级:按大小分级,...
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猕猴桃干 生物知识

猕猴桃干

工艺流程 选料→清洗→碱浸→中和→漂洗→切片→熏硫→烘干→成品制作方法 1.选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料。2.清洗:用清水将其冲洗干净。3.碱浸...
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