丁果糖又名柠檬果糖，是苏州特产之一。是一种历史悠久的大众化食品。原料配方 熟花生米7.5千克 砂糖10千克 饴糖1.25千克 柠檬油10毫升，柠檬酸20克制作方法 ...
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薇菜(vetch)
豆科(Leguminosae)野豌豆属以嫩茎叶供食用的野生种。学名Vicia sativa L.，别名大巢菜、扫帚菜、野绿豆、野召子。每100g鲜嫩茎叶中含水分80...
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多座位同工酶
多座位同工酶（multiple loci determining isozyme）是指由不同基因座位决定的同工酶。例如乳酸氢酶（lactic dehydrogena...
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葡萄白粉虱
发生与为害 白粉虱是七十年代传入的一种害虫，为害葡萄、苹果和柿等果树，还为害西红柿、莴菊等多种蔬菜和泡桐等林木树种。 开始认为此虫只能在温室内繁殖为害，但近几年在河...
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食用真菌的液体培养
简介一般来说，液体培养是研究食用菌很多生化特征及生理代谢的最适方法。高等真菌菌丝体在液体培养基里分散状态好，营养吸收及氧气等气体交换容易，生长快。发育成熟的菌丝体及...
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空斑减少法中和试验
简介中和试验（neutralization test）是在体外适当条件下孵育病毒与特异性抗体的混合物，使病毒与抗体相互反应，再将混合物接种到敏感的宿主体内，然后测定...
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各类western转膜条件
除了抗体原因，转膜恐怕是western blot成败的最关键因素。园子里好多好多人在求助转膜时间，因此我们总结了一系列分子量蛋白转膜的时间，希望对大家有用。蛋白来源...
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糖发酵试验（细菌代谢产物的观察实验）
一、简介了解细菌常见代谢产物的检查方法及其实际意义。细菌的代谢产物大致可分为三类：一为可供鉴别细菌的产物；二为与细菌致病性有关的产物；三为可供治疗用的代谢产物。二、...
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关于BSA封闭液的使用方法大讨论
它们都是BSAA、请问各位高手,在进行免疫荧光的实验时,浸一抗之前,要用的封闭液中1%的BSA是怎么配制? 封闭液封闭后还用PBS 清洗干净再浸一抗吗?1.可以直接...
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乳中非蛋白氮的测定方法
方法：乳和乳制品中非蛋白氮的测定方法 1 范围 本标准规定了乳及乳制品中非蛋白氮含量的测定 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。...
