酪蛋白残留检测试剂盒来了!
生产非乳制品的公司应确保其原料和成品在生产过程中未被牛奶蛋白污染,以防止易感个体发生可能的过敏反应。我们有两种检测试剂盒:β乳球蛋白和酪蛋白。
酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质。约占总乳蛋白的80%。它广泛应用于食品工业,沿着衍生物和从牛奶中分离。
酪蛋白是食物过敏的来源,必须从易感个体的饮食中排除。因为酪蛋白在牛奶中含量很高,所以它是牛奶残留物存在的有用指示剂。
产品名称 | 货号 | 规格 |
酪蛋白残留检测试剂盒
Casein Residue Test Kit |
ESCASPRD-48 | 48T |
ELISA SYSTEMS酪蛋白残留检测试剂盒是一种酶联免疫吸附检测试剂盒(ELISA),可用于筛查食品和环境样品中的酪蛋白,作为存在乳或乳制品的指示剂。
酪蛋白残留检测试剂盒试剂盒组分:0.0 ppm、1.0 ppm、2.5 ppm、5.0 ppm、10.0 ppm脱脂奶粉 测试浸提样品所需时间:大约45分钟。 结果以ppm脱脂奶粉当量表示。
酪蛋白残留检测试剂盒存储方法建议在2-8℃ 保存
ELISA Systems是澳大利亚食品过敏原检测试剂盒领域的研发机构,专门从事近15年的食品过敏原检测试剂盒。产品符合AOAC、GB、加拿大FDA等相应的标准。该公司凭借自己卓越的研发实力,在过敏原快速检测产品领域在全球获得了全球各大公司及政府实验室的好评。其中过敏原检测产品适合检测食品、设备及环境等样品,并被美国AOAC、FDA、美国农业部、CDC、加拿大FDA、香港政府实验室等机构广泛使用。